Verdens 50 bedste barer: Vinderen er gemt i Barcelona
Verdens 50 bedste barer er en af de mest prestigefyldte priser på planeten: den officielle guide til de mest fremragende steder at drikke rundt om i verden. Listen opdateres årligt med en prisuddeling, der normalt afholdes i London, men i år, for den 14. udgave af priserne, fandt begivenheden sted i Barcelona.
De nominerede samledes i den catalanske hovedstad den 3. oktober for at deltage i en bartender-fest. The World’s Best 50 Bars galla-begivenhed fulgte næste aften, og prisuddelingen blev streamet live på Facebook og Twitter.
Vinderen blev afgjort af et akademi bestående af mere end 650 anonyme drinks-elskere spredt over hele kloden.
Top 3 finalisterne og særlige priser
I år gik toppræmien til Paradiso i Barcelona, hvor andenpladsen gik til Tayēr + Elementary, London, for andet år i træk, og tredjepræmien gik til Sips, Barcelona.
Der blev også annonceret særlige priser. Den første var Campari One To Watch – en pris til en stigende stjernebar, der i øjeblikket er på 51-100 listen, men med potentiale til at bryde ind i topplaceringen. I år blev den tildelt Röda Huset i Stockholm, en skandinavisk bar kendt for sin minimalisme og lokalt forædlede ingredienser.
Aftenens andre særlige priser inkluderer KetelOne Sustainable Bar Award, som gik til Little Red Door i Paris, og Altos Bartenders Bartender Award, som gik til den anerkendte colombianske ejer og grundlægger af Alquímico, Jean Trinh.
Paradiso i Barcalona: Den bedste bar i verden
Dramatisk, svagt oplyst og med en imponerende liste af fantasifulde cocktails, er den bedste bar i verden i 2022 blevet kåret som Paradiso i Barcelona. Speakeasy-baren ligger i byens trendy El Born-distrikt og er gemt inde i en deli.
Åbn køleskabsdøren for at komme ind, hvor en buet, mørk træ-bar fører videre til et rødfarvet baglokale med liljepuder i loftet og palmeudsmykning på væggene. Cocktailsene er lige så betagende kreative, som du kunne forvente.
Hvilket land har de bedste barer i verden?
USA kommer triumferende i år, hvor New York City gentager seks pladser på 2022-listen. London var byen med det næststørste antal vindende barer, efterfulgt af Mexico City med fire og Barcelona med tre.
Verdens 50 Bedste Barer 2022:
50. Bulgari Bar, Dubai, UAE
49. Lucy’s Flower Shop, Stockholm, Sweden
48. Bar Benfiddich, Tokyo
47. Employees Only, New York
46. L’antiquario, Naples, Italy
45. Galaxy Bar, Dubai, UAE
44. Carnaval, Lima, Peru
43. HIMKOK, Oslo, Norway
42. CoChinChina, Buenos Aires
41. Cantina OK!, Sydney, Australia
40. Red Frog, Lisbon, Portugal
39. Locale Firenze, Florence
38. Zuma, Dubai, UAE
37. A Bar With Shapes for A Name, London
36. Dante, New York
35. 1930, Milan, Italy
34. Overstory, New York
33. Manhattan, Singapore
32. Baltra Bar, Mexico City
31. Line, Athens, Greece
30. Swift, London
29. Maybe Sammy, Sydney, Australia
28. Argo, Hong Kong
27. Tres Monos, Buenos Aires, Argentina
26. Sidecar, New Delhi, India
25. Kumiko, Chicago
24. Tropic City, Bangkok, Thailand
23. Satan’s Whiskers, London
22. Attaboy, New York
21. Cafe La Trova, Florida
20. Baba Au Rum, Athens, Greece
19. The Clumsies, Athens, Greece
18. Floreria Atlantico, Buenos Aires, Argentina
17. Coa, Hong Kong
16. Drink Kong, Rome, Italy
15. Salmon Guru, Madrid, Spain
14. BKK Social Club, Bangkok, Thailand
13. Hanky Panky, Mexico City
12. Jigger & Pony, Singapore
11. Handshake Speakeasy, Mexico City
10. Alquímico, Cartagena, Colombia
9. Katana Kitten, New York
8. The Connaught Bar, London
7. Two Schmucks, Barcelona, Spain
6. Double Chicken Please, New York
5. Little Red Door, Paris, France
4. Licorería Limantour, Mexico
3. Sips, Barcelona, Spain
2. Tayēr + Elementary, London
1. Paradiso, Barcelona, Spain