Søg
Close this search box.
Søg
Close this search box.

Spisesteder i Beijing

Udbuddet af spisesteder i Beijing er meget internationalt. Der favner både japansk, thai, dansk, tysk, indisk, fransk, brasiliansk, koreansk, iransk, russisk… Ja vi kunne blive ved. I Beijing-området i Kina er krydderier som ingefær, hvidløg og soya meget anvendt. Det er også populært at spise nudler, ravioli, pandekager og dampede brød. Af kød anvendes gerne svin, kylling, and, oksekød og fisk.

Man taler normalt om 4 hovedområder inden for den kinesiske gastronomi.

Guangdong (canton)

I Sydkina spiser man alt. Og her mener vi faktisk (næsten) alt. Her findes delikatesser som abehjerne, katte, rotter, slanger, dyrefostre, sjældne havfisk, bjørnepoter og hunde. For os danskere er det måske lige en lidt for stor mental udfordring at sætte tænderne i nogle af deres specialiteter. Der spises dog også masser af frugt, fisk og grøntsager, og de fleste kinesiske restauranter i Danmark er faktisk kantonesiske, så det er alligevel dette sydkinesiske køkken, som de fleste danskere forbinder med kinesisk mad .

Sichuan

Sichuan-restauranter er meget populære bland Beijings befolkning. Krydderierne er bl.a. anis, hvidløg, chili, ingefær, sichuan-peber. Der spises også meget tofu, and, kylling, svinekød, nudler lavet af soyabønner – og så selvfølgelig ris. Der anvendes også mange kål- og grøntsagstyper, som vi end ikke kender til i Danmark.

Shanghai

Slutteligt findes Shanghai-køkkenet. Maden er mindre krydret i dette køkken, og der anvendes soya eller risvin i madlavningen. Retterne er tilgængældt også tilberedt mere med olie end i de andre køkkener, og er ofte dybstegt eler friturestegt. Faktisk er mavekræft muligvis af denne årsag også mere udbredt i denne region af Kina end andre steder i landet.

Læs mere om Beijing her:

Seværdigheder i Beijing

Hvornår på året skal man rejse til Beijing?

Shopping i Beijing

Rejse til Beijing

Dimsun, Spisersteder i Beijing
Spisesteder i Beijing

Rejsetilbud

Jørgensen Hotel
Bornholm-Rundt_ruin-1024x768
Blomster i Japan

I samme kategori

byer med flest michelinrestauranter
Madoplevelser på skiferien
Skagen
Chokoladebutik i Bruxelles Belgien

Mest læste

troldejagt i Danmark
Travelmore
london-3078109_640
Verdens største lande

Forsiden netop nu

Strande
Gdansk, Polen
Undervurderede byer i Europa
FAFC6541-EA1F-4623-95C2-2A9D71C9248D_1
Verdens 10 mindste lande
Tallin. Billund lufthavn
Smuk landskab på rejse til Vietnam
grønlandske oplevelser

Mest læste

Rejsenyheder & PR

Krydstogter
Vinteraktivitet
Danske hoteller - Tønderhus
Madeiras levadaer
Sri Lanka
Hannover Christmas

Danmark

grønlandske oplevelser
Legoland. Gurli Gris Playground.
Surfguide. Bornholm
Skagen hotel

Skiferie

Livigno Skiområde
Zillertal
Zillertal
Familieferie - Zillertal

Camping

nyt campingunivers
camping
Aktiv ferie
TimeOut fra hverdagen

Rejsetilbud

Maldiverne
Eurpæiske Festivaller. Budapest, Sziget.
græske øer
verdens syv vidundere
Dykkerspots. Belize
Livigno Skiområde
Mauritius (udvalgt billede)

Vind en overnatning for 2 personer

Tilmeld dig Travelmore’s nyhedsbrev, og deltag i konkurrencen om 1 overnatning for 2 personer inkl. lækker morgenbuffet. (værdi op til 1.500 kr.)