Søg
Close this search box.
Søg
Close this search box.

Mærk historiens vingesus på et kroophold i Danmark

Artiklen er skrevet i samarbejde med Small Danish Hotels.

De over 100 danske kroer emmer af traditionel mad, kultur og historie. Og det er mere populært end aldrig før at tage på kroophold i Danmark. Et kroophold indbyder til en romantisk weekend eller en afslappende miniferie.

 

Middelalderens historiske kroer

De første landevejskroer kom til i 1283 i Middelalderen, hvor kong Erik Klipping besluttede, at der langs landevejene skulle ligge en kro for hver 20 km., så man i hestevogn eller til fods kunne nå en ny sikker overnatning på én dagsrejse.

Med rødder flere hundrede år tilbage i tiden tilbyder de danske kroer en rejse gennem danmarkshistorien, hvor man kan mærke historiens vingesus.

 

 

Kroernes udvikling: Fra Gæstgiveriets grundlov til samfundets hjerte

I 1695 kom “Gæstgiveriets grundlov,” der gav kroerne monopol på at have betalende gæster og lov til at producere brændevin.

Disse kroer udgjorde ofte centrum i lokale samfund, der dengang bestod af en landsby med forsamlingshus, brugsforening, kirke, mejeri og dertil en kro, hvor rejsende kunne spise og overnatte.

Deres rolle ændrede sig først i 1960’erne, hvor det blev almindeligt at bønderne gik til bal på kroen, mens missionsfolk så den som en syndens hule.

 

Gamle kødgryder eller nytænkende gastronomi på et kroophold i Danmark

kroophold i danmark
Billede: smalldanishhotels.dk

Uanset hvad menukortet byder på, sætter de fleste danske kroer en ære i at bruge lokale og regionale råvarer.

Maden svinger fra traditionel dansk mad til Michelinmad. Danske kroer er dog kendt for den traditionelle danske mad, og det er dog også fortsat æggekage, stegte ål med stuvede kartofler eller rugbrød med gammelost, løg og sky, som er på menukortet mange steder.

Enten profilerer man sig på danske egnsretter eller også går man den modsatte vej og satser på gourmetmad.

Flere danske kroer har i dag en Michelin-stjerne, og andre har også forladt mormormaden til fordel for finere gastronomi.

 

Bromølle Kro: Fortællingen om Danmarks ældste kro

Bromølle Kro har en historie, der strækker sig tilbage til 1198 og har gennem tiden tilbudt alt fra kursusvirksomhed og livemusik til overnatningsmuligheder og klassisk dansk mad.

Selvom fokus har skiftet gennem årene, fortsætter kroen med at være et symbol på historie og gæstfrihed.

 

 

Hvidsten Kro: En modstandsfortælling og familiens arv

Hvidsten Kro er mere end blot en historisk perle. Den blev centrum for modstandsbevægelsen under Anden Verdenskrig, hvor medlemmerne af Hvidsten Gruppen kæmpede for friheden og ofrede deres liv.

Kroen forvaltes i dag af fjerde generation af ejerne og fortsætter med at være et levende monument over mod og arv.

 

Kroophold i Danmark: Her er 3 hyggelige kroer

 

1. Hvalpsund Færgekro, Farsø

kroophold i danmark
Billede: smalldanishhotels.dk

9640, Farsø

Ved Limfjorden ligger Hvalpsund Færgekro. Kroen er kendt for sit gode køkken, og drives i dag af kromanden Peder Pedersen, der er femte generation på stedet. Her er mulighed for at opdage sæler i et af landets bedste sælområder, og du når Fårup Sommerland indenfor en god time i bil.

2. Agerskov Kro, Agerskov

Agerskov kro
Billede: smalldanishhotels.dk

6534 Agerskov

Midt i Sønderjylland ligger Agerskov Kro og Hotel. De gamle bygninger er moderniseret med respekt for den oprindelige stemning og atmosfære. Kroen er udvidet med store tiltalende værelser. Kromanden selv står i køkkenet med sin stab af kokke, og her fremstilles retter, der tilfredsstiller selv den mest forvente gane.

Purhus Kro, Fårup

Purhus Kro
Billede: smalldanishhotels.dk

8990, Fårup

Purhus Kro er en hyggelig og familievenlig gammel dansk landevejskro tæt på naturen. Alligevel er du ikke langt fra E45, og oplevelserne i det østjyske. På kroen hersker en dejlig uhøjtidelig stemning, hvor det handler om, at gæsterne skal befinde sig godt. I kroens hyggelige restaurant serveres “gammeldaws” kromad.

Rejsetilbud

Island
Glamping hos Marsk Camp
Amalfikysten_udsigt-1-1024x768

I samme kategori

grønlandske oplevelser
Legoland. Gurli Gris Playground.
Surfguide. Bornholm
Skagen hotel

Mest læste

troldejagt i Danmark
Travelmore
Undervurderede byer i Europa
Verdens største lande

Forsiden netop nu

Strande
Gdansk, Polen
Undervurderede byer i Europa
FAFC6541-EA1F-4623-95C2-2A9D71C9248D_1
Verdens 10 mindste lande
Tallin. Billund lufthavn
Smuk landskab på rejse til Vietnam
grønlandske oplevelser

Mest læste

Rejsenyheder & PR

Krydstogter
Vinteraktivitet
Danske hoteller - Tønderhus
Madeiras levadaer
Sri Lanka
Hannover Christmas

Danmark

grønlandske oplevelser
Legoland. Gurli Gris Playground.
Surfguide. Bornholm
Skagen hotel

Skiferie

Livigno Skiområde
Zillertal
Zillertal
Familieferie - Zillertal

Camping

nyt campingunivers
camping
Aktiv ferie
TimeOut fra hverdagen

Rejsetilbud

Maldiverne
Eurpæiske Festivaller. Budapest, Sziget.
græske øer
verdens syv vidundere
Dykkerspots. Belize
Livigno Skiområde
Mauritius (udvalgt billede)

Vind en overnatning for 2 personer

Tilmeld dig Travelmore’s nyhedsbrev, og deltag i konkurrencen om 1 overnatning for 2 personer inkl. lækker morgenbuffet. (værdi op til 1.500 kr.)