Bruxelles små oaser
Paris har arrondissementerne, London deres kvarterer, og som enhver anden storby har Bruxelles også sine kvarterer, hvor den centrale plads danner rammen for en stemningsfyldt oase.
Uccle
Kvarteret Uccle ligger små 5 km syd for Bruxelles centrum. Uccle er et af de mere mondæne kvarterer i Bruxelles. Byggestilen er udpræget art nouveau – den nye stil, som ville forene arkitektur og dekorativ kunst med former og dekoration baseret på slyngede, stiliserede stregmønstre inspireret af naturen. Som så mange andre kvarterer i Bruxelles er området meget kuperet. Flade sko er klart at anbefale.
Place Saint Job
Man kan ikke tage til Uccle uden at besøge Place Saint Job. Den katolske kirke Saint Job står majestætisk i det ene hjørne af pladsen og kaster sine gotiske skygger ud over den brostensbelagte plads. Flotte elmetræer omkranser pladsen, og rundt om i kanten ligger små lokale butikker såsom bager, slagter, fiskehandler, chokoladebutik og selvfølgelig et væld af restauranter, vinbarer og værtshuse.
Brasserie Relais
På Brasserie Relais er stemningen dejlig afslappet. Indretningen oser af gammel pariserstemning med skakternede gulve, gamle slidte caféborde og små hyggelige grønne glaslamper dinglende over bordene. Relais’ menukort er ikke blevet ændret betydeligt siden 80’erne, og derfor kan man her smage klassisk fransk 80’er køkken.
Prøv fx en forret bestående af frisk blancheret spinat, herover dampet laks med pocheret æg samt tilhørende mousselinesauce 15,50 €. Eller hvad med grillet aubergine med mozzarella, lagt i en fantastisk krydret tomat-basilikum-sauce til 12 €.
Til hovedret kan Relais’ lækre bøffer på 250-300 gram (20,50 €) varmt anbefales. Man kan også kaste sig ud i husets specialiteter fx den lækre og helt fantastiske møre skinke med sennepssauce til 19 € eller de sprøde lammekoteletter med årstidens grøntsager til 24,50 €. Man kan selv udvælge sin hummer i det store akvarium, og skulle man have lyst til nyåbnede østers, er dette selvfølgelig også muligt.
Relais Saint Job
1180 Uccle
02/375.57.24
Le Passage
Restaurant Le Passage har netop fået sin første Michelinstjerne, så er man til hvid dug, minimalistisk indretning, fast menu og en restaurant, der er vild med molekylær gastronomi, er det et must at lægge vejen forbi Le Passage. Le Passage ligger ca. 100 m fra selve Place Saint Job. Følger man sporvognsskinnerne op ad bakken, er restauranten ikke svær at finde. Der er rigtig mange besøgende, så husk at bestille bord i god tid.
Le Passage tilbyder til frokost en fast to-tre retters menu til ca. 35-55 € uden drikkevarer. Det er også muligt at få lidt godt a la carte fx foie gras med syltede figner, frosne grønne æbler, pærer samt safran chutney eller mulle med grillede blæksprutter, rejer samt skum m.m. Til aften køres der med faste menuer fra tre-syv retter med eller uden vin, og priserne svinger fra ca. 55 € og opefter. Det, man kan forvente, er mad af høj klasse. Det er meget veltilberedt, spændende, og smagsløgene bliver virkelig udfordret og stimuleret.
Le Passage
Avenue J&P Carsoel 17
1180 Uccle
02/374-66-94
Rejsetilbud
