Søg
Close this search box.
Søg
Close this search box.

10 af verdens bedste gastronomiske destinationer

For de fleste er rejser synonym med sol, strand og maksimal afslapning. Men for en stadig voksende del af verdens rejsende er mad det absolutte omdrejningspunkt. Er du selv en stor gastro-elsker, eller lyder en madrejse, som noget du vil kunne sætte pris på, så læs med her. I denne artikel stiller vi skarpt på 10 af verdens absolut bedste maddestinationer.

 

Spring på lækre tapas-retter i Cataloniens hjerte

Du behøver ikke engang gå på populære restauranter i Barcelona og betale i dyre domme for at smage delikate spanske retter. Mange små listige tapasbarer rundt omkring i byens kvarterer kan levere fantastiske tapasretter for relativt små beløb. Så længe du bevæger dig et godt stykke væk fra den turistede Rambla og dennes sidegader, så vil du hurtigt støde på autentiske tapasbarer, hvor de lokale holder til. Bevæger du dig et stykke op på de større boulevarder i Eixample nord for Ramblaen, vil du her støde på flere fantastiske klassiske tapasbarer.

 

Nyd sashimi og nigiri i sushiens egen hovedstad

Er du til sushi, og hermed ikke ment den efterhånden plastikagtige sushi, der snart kan købes på ethvert gadehjørne i de danske storbyer, så bør du slå vejen forbi Japan. Og gerne Tokyo. I den japanske hovedstad får du sushi, som du med garanti aldrig har fået det, og som det netop skal tilberedes.

 

Lækker hummer i smukke Maine

Har du ramt det nordamerikanske kontinent og især den østligste kant, så bør du ikke snyde dig selv for den traditionelle og højtelskede hummer-spise. Ram det smukke Maine, og find en tilpas smukt beliggende hummer-restaurant langs kysten. De gastronomiske herligheder stråler her om kap med det smukke nordøstamerikanske landskab som en anden amerikansk film fra 1970erne.

 

Klassisk smørrebrød eller Michelin-roste Noma i København

Er der tale om en staycation i Kongeriget, så kunne man snildt lade turen gå forbi hovedstaden. Her har den gamle smørrebrødstradition stadig en eksistensberettigelse, da den bliver holdt i hævd af op til flere klassiske, gamle smørrebrøds-restauranter. Man kan også gå all in på Michelin-restauranter og nappe et bord (hvis der er ledigt!) på Noma eller Alchemist.

 

Streetfood eller Michelin-stjerner i Mexico City

Man skulle tro, at det var italiensk mad eller det franske køkken, som toppede listen over yndlingsmad blandt især de yngre generationer. Men overraskende nok er mexicansk mad blevet yndlingsspise for de unge. Går turen til Mexico, så snyd ikke dig selv for en tur på en af de internationalt anerkendte restauranter i Mexico City. Er pengene små, så er der ingen grund til bekymring. Der kan nappes fantastiske mexicanske street food-retter overalt i byens kvarterer.

 

Oplev de hemmelige kroatiske gastro-perler

Få taler om gastronomien i Kroatien, men den tidligere jugoslaviske landsdel serverer faktisk glimrende mad. Det spænder bredt mellem alt lige fra frisk fisk, pasta, ost og kødretter, og der kan tilmed drikkes ekstremt gode lokale vine mange steder i landets restauranter.

 

Grillmad som kun argentinerne kan lave det

Har du slået vejen forbi Sydamerika, så bør du næsten lade turen gå til Argentina og den argentinske hovedstad Buenos Aires. Hvis du troede, du kendte alt til grillmad, så tro om igen. Et besøg i Argentina vil give dig et helt andet syn på, hvordan grillmad kan tilberedes, når du spiser fra en af byens store ‘asados’. Her grilles lokalt argentinsk kød, chorizo, blodpølse og meget andet, der tilsammen giver en smagsoplevelse udover det sædvanlige.

 

Nytænkte lokale retter i den sicilianske hovedstad

Overvejer du, at din næste ferie skal gå til Italien, så drop fastlandet og nap en tur til Sicilien i stedet. Du lander med stor sandsynlighed i Palermo, og du behøver som sådan ikke rejse længere. Palermo byder ind med flere fantastiske Michelin-restauranter, hvoraf især L’Ottava Nota er et besøg værd. Her eksperimenteres med nytænkning af klassiske sicilianske egnsretter. Og de gør det så godt, at det har regnet med Michelin-stjerner.

 

Nyd Jamaicas fantastiske krydrede retter

Det er måske ikke ligefrem stor gastronomi, man associerer med Jamaica, men du kan lige så godt vænne dig til tanken. Landet byder ind med superdelikate lokale retter, som vil henrykke selv den største skeptiker. Prøv eksempelvis de lækre lokale torskeretter, eller hop på en ægte jamaicansk særlighed: slow-cooked, krydret oksehale.

 

Haggis eller udsøgt gastronomi i skotske Edinburgh

Skotland byder ikke kun ind med bjergtagende landskaber og smukke gamle slotsruiner. Her er også et udsøgt udbud af forskellige gastronomiske oplevelser. Smukke Edinburgh byder ind med Michelin-restauranten The Kitchin, hvor køkkenet har vundet hæder og priser for at eksperimentere med mange af de klassiske skotske retter. Nyd de udsøgte retter og nap da også en klassisk haggis på en kro et sted i højlandet, når nu du er i gang.

 

Bestil rejse og bord på forhånd

Det er en god tommelfingerregel at tjekke op på bordbestilling på den pågældende restaurant i udlandet på forhånd. Satser man på at besøge en specifik restaurant, så kan det være en god idé at bestille i forbindelse med køb af rejsen. Husk, at en VPN kan være et nyttigt redskab ved køb af rejser online, da hjemmesider med fly og rejsetilbud kan spore din geografiske placering ved at tjekke din IP-adresse. Ofte hæver de priserne, hvis de kan se, at du søger fra et velhavende land. En VPN vil kunne maskere din IP-adresse, så ingen kan spore din geografiske lokation.

Rejsetilbud

Toscana
Design uden navn
Hotel Faaborg Fjord

I samme kategori

Mest læste

troldejagt i Danmark
Travelmore
london-3078109_640
Verdens største lande

Forsiden netop nu

Strande
Gdansk, Polen
Undervurderede byer i Europa
FAFC6541-EA1F-4623-95C2-2A9D71C9248D_1
Verdens 10 mindste lande
Tallin. Billund lufthavn
Smuk landskab på rejse til Vietnam
grønlandske oplevelser

Mest læste

Rejsenyheder & PR

Krydstogter
Vinteraktivitet
Danske hoteller - Tønderhus
Madeiras levadaer
Sri Lanka
Hannover Christmas

Danmark

grønlandske oplevelser
Legoland. Gurli Gris Playground.
Surfguide. Bornholm
Skagen hotel

Skiferie

Livigno Skiområde
Zillertal
Zillertal
Familieferie - Zillertal

Camping

nyt campingunivers
camping
Aktiv ferie
TimeOut fra hverdagen

Rejsetilbud

Maldiverne
Eurpæiske Festivaller. Budapest, Sziget.
græske øer
verdens syv vidundere
Dykkerspots. Belize
Livigno Skiområde
Mauritius (udvalgt billede)

Vind en overnatning for 2 personer

Tilmeld dig Travelmore’s nyhedsbrev, og deltag i konkurrencen om 1 overnatning for 2 personer inkl. lækker morgenbuffet. (værdi op til 1.500 kr.)